滋补猪蹄汤10种做法

  • 来源:本站
  • 发布时间:2019-06-30
  • 115已阅读
您现在的位置:首页 >> 当代文学 >> 文章
简介 3、黄豆猪蹄汤 材料:猪手2只,黄豆100g,枸杞若干,胡萝卜1根,大葱,姜1小块,花椒15粒左右 调味料:料酒2大勺、盐。 做法:1:黄豆浸泡过夜泡发。 2:冷水

	滋补猪蹄汤10种做法

  3、黄豆猪蹄汤  材料:猪手2只,黄豆100g,枸杞若干,胡萝卜1根,大葱,姜1小块,花椒15粒左右  调味料:料酒2大勺、盐。   做法:1:黄豆浸泡过夜泡发。   2:冷水入锅,加入料酒,入制净的猪手除血水,待水开后马上关火捞出猪手。

  3:胡萝卜切滚刀块。 将泡好的黄豆和猪手入砂煲内,加入葱段,姜片,花椒和半锅水,大火汤烧开5分钟左右转小火煲制。

  4:煲制1小时左右时加入胡萝卜块。 再煲制半小时左右加入枸杞和盐,用筷子扎一下猪手,很易透了,再稍煲一小会儿就关火开吃吧!。