双椒爆鸡块的做法 人见人爱的下饭菜

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  • 发布时间:2019-07-01
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简介 鸡肉营养价值极高,吃法多样,受到许多人的喜欢。 下面要给大家分享的内容是:双椒爆鸡块的做法人见人爱的下饭菜,一起来看下吧! 首先来看下双椒爆鸡块的做法 材料:鸡肉,青尖椒,红尖椒

双椒爆鸡块的做法 人见人爱的下饭菜

  鸡肉营养价值极高,吃法多样,受到许多人的喜欢。 下面要给大家分享的内容是:双椒爆鸡块的做法人见人爱的下饭菜,一起来看下吧!  首先来看下双椒爆鸡块的做法  材料:鸡肉,青尖椒,红尖椒,豆瓣酱,花生油,葱,姜,料酒,鸡精等  步骤:  1.准备好所有的食材,鸡块是我提前切段分装好,从冰箱拿出来解冻即可。

  2.把解冻好的鸡块用自来水冲洗干净后。   3.盆中加入适量清水后,放入5克料酒,把洗净的鸡块放入盆中浸泡一会儿。   4.炒锅里加入适量的清水,放入5克料酒,把浸泡好的鸡块放入锅中焯水。   5.大火煮沸后继续煮5分钟左右后,捞出用清水冲洗干净备用。

  6.把青红尖椒洗净后用用刀切成薄片,葱姜切丝备用。

双椒爆鸡块的做法人见人爱的下饭菜了(图片来源:摄图网)  7.锅中倒入花生油烧热后放入郫县豆瓣酱进行煸炒。   8.看见郫县豆瓣酱小火煸炒出红油后,加入葱姜丝爆出香味后。

  9.这个时候加入焯过水后洗净的鸡块。   10.大火进行煸炒片刻。

  11.把鸡块煸炒至所有的调料都裹满鸡块的时候,加入切块的青红椒块。

  12.大火继续翻炒片刻。

  13.看见青红椒断生变色的时候,加入鸡精调味。   14.大火翻炒均匀即可关火。

  以上主要介绍了双椒爆鸡块的做法,你了解了吗接着一起来了解下关于鸡肉的相关知识。   鸡肉的储存方法  家庭购买鲜活鸡可让服务人员宰杀,如果需要长时间的保存,可把光鸡擦去表面水分,用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻室内冷冻保鲜,一般可保鲜半年之久。

  鸡肉和什么搭配好  鸡肉+油菜:强化肝脏美化肌肤  鸡肉+松子:增加抵抗力  鸡肉+茶树菇:促进蛋白质的吸收  鸡肉+板栗:补血养身  鸡肉+豇豆:增进食欲  鸡肉+冬瓜:消肿清热利尿  鸡肉+茼蒿:帮助充分吸收维生素A  以上就是关于:双椒爆鸡块的做法人见人爱的下饭菜的分享,希望对你有帮助。 推荐阅读  。