海口必须拥有姓名的街坊美食街

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  • 发布时间:2019-07-10
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简介 传统清补凉 地址:龙华区博爱路与文明西路交叉口 许多人初次去吃传统清补凉,都会像我一样被这震撼景象给惊呆。 巷子内,食客们好似小学生般排排坐,端着碗热清补凉吃得不亦乐乎。

海口必须拥有姓名的街坊美食街

  传统清补凉  地址:龙华区博爱路与文明西路交叉口  许多人初次去吃传统清补凉,都会像我一样被这震撼景象给惊呆。 巷子内,食客们好似小学生般排排坐,端着碗热清补凉吃得不亦乐乎。 小小的店铺里,几个阿姨忙着打包煮面,老板亲切地与食客们聊着天。   它家只有一种口味,就是红糖水清补凉,可以选择冰或热的。 没错,是不是第一次听说还有热的清补凉?感觉很猎奇?    快速地码好料,将在炉上不停熬煮保持温度的红糖水浇入碗中,外表平平无奇,醇正亲切料足的它却在清补凉届无人能替代。 红糖水则比前几家要浓要甜一些,味道也更醇厚,搭配清补凉的料竟不觉得违和。

    最喜欢来它家的理由,其实是这里的糖水面。

面和冬瓜薏是手工做的,韧劲和嚼头都在线,热热一碗下肚,爽滑甜润,最过瘾就是那一抹姜辣暖足了胃,童年的回忆也随之涌上心头。